汝南县：精准监督 筑牢校园食品安全防线

“以前怕孩子在学校吃得不干净、不营养，现在家长能全程参与把关，饭菜香、孩子爱吃，安心多了！”日前，汝南县一名学生家长对校园餐变化连连称赞。

为巩固“校园餐”集中整治成果，汝南县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，联合教育、市场监管等职能部门协同发力、靶向施治，采取“四不两直”方式深入全县中小学、幼儿园食堂，开展拉网式、全覆盖专项检查。紧盯食材采购验收、储存保管、清洗加工、餐具消毒、食品留样、陪餐落实等关键环节，逐项核对资质证件、查验台账记录、排查卫生隐患，对发现的问题现场交办、限期整改，确保风险隐患早发现、早处置。

为让校园餐全流程透明可见，该县纪委监委推动“互联网+明厨亮灶”工程提质增效，实现全县学校食堂全时段在线、全流程可视，家长通过手机即可实时查看后厨操作、食材加工、餐具消毒等全过程，让“阳光厨房”看得见、可监督、可信任。同时，督促教育、市场监管部门强化线上巡查与线下核查联动，对设备离线、操作不规范等问题及时预警处置，以科技手段为校园食品安全装上“智慧探头”。

此外，该县纪委监委坚持标本兼治，针对监督中发现的制度漏洞、管理短板，督促相关部门健全校园食品安全管理、膳食经费管理、食材准入标准等长效制度机制，推动专项整治从“当下改”向“长久立”转变。对整改不力、敷衍塞责、问题反弹的单位和个人，严肃追责问责，以刚性纪律约束倒逼责任落实，织密织牢校园食品安全防护网。

“校园餐一头连着学生健康，一头连着千家万户的信任。下一步，我们将持续加大监督执纪力度，紧盯校园餐领域廉政风险点与食品安全隐患，对失职渎职、优亲厚友、侵害学生利益等问题‘零容忍’，以有力有效监督，把校园餐真正办成放心餐、安心餐。”该县纪委监委相关负责人表示。（汝南县纪委监委 单梦奇）