新蔡县：专项整治 让“营养餐”成为学生“放心餐”

为切实保障学生的饮食安全与健康，今年来，新蔡县纪委监委联合县教育局，针对全县学校营养餐领域开展了专项整治行动，以“零容忍”的态度严查违规行为，为学生创造一个安全、营养的就餐环境。

联合检查组重点检查食材的采购渠道、储存条件、加工过程等环节，要求学校严格落实食品采购索证索票制度，确保食材来源可追溯，加强食材储存管理，防止变质和污染，规范食品加工操作流程。通过核对账目、查阅凭证等方式，严查截留、挪用、虚报冒领等问题，确保资金专款专用。督促学校建立健全营养餐资金管理制度，加强财务核算，定期公开资金使用情况，接受师生和家长的监督。

强化责任落实，加强对学校营养餐工作的指导和监督，定期开展检查和评估，督促教育系统将各项制度落实到位。建立责任追究机制，对在营养餐工作中存在失职渎职、违规违纪行为的单位和个人，依法依规依纪严肃处理。2025年专项整治工作开展以来，联合检查组共排查全县中小学食堂283所，发现问题线索53条，通报批评教育31人，立案7人，党纪政务处分7人，诫勉谈话5人。

为巩固专项整治成果，建立长效监管机制，该县纪委监委推动县教育局制定了《关于建立校园膳食监督家长委员会的意见》《新蔡县学校食堂临时停电停水断气等紧急情况应急预案》等规章管理要求，从机制上加强风险防范，扎牢制度笼子。同时，加强与市场监管、卫生健康等部门的协作配合，建立健全联合监管机制，形成监管合力。

“下一步，我们将持续关注学校营养餐问题，加大监督检查力度，不定期开展‘回头看’，确保整改问题不反弹，各项制度落实到位。同时，进一步畅通群众举报渠道，鼓励师生和家长积极参与监督，共同守护学生‘舌尖上的安全’。”该县纪委监委相关负责人表示。（新蔡县纪委监委 杨启帆）